一、介紹：
鄉(xiāng)巴佬鹵煮鴨翅鹵煮鍋系列煮制鍋專門用于醬鹵肉制品的蒸煮熟化，也可用于制藥、乳品、酒類、蜜餞、糖果、糕點、罐頭等食品蒸煮和熟化的加工，是食品加工企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的有用設(shè)備。
二、特點：
煮制鍋在換熱結(jié)構(gòu)上進行了優(yōu)化和提高，使LR系列煮制鍋具有加熱均勻、熱效率高、液料沸騰時間短等特點。LR系列煮制鍋采用微電腦模糊PID溫度測控技術(shù)，結(jié)合時間控制，使操作更方便。從而保證了煮制產(chǎn)品的一致性。
三、主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、內(nèi)容積 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L……
2、加熱方式 蒸汽/電/導(dǎo)熱油
3、溫度控制 自動（常溫～100℃）
4、時間控制 自動（1Min～99Hour）
地址：山東省諸城市城東工業(yè)園 
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